Итальянская кухня в Бистро Дзен

Невозможно переоценить значение итальянской кухни, так как в наше время практически любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда обозначенной кухни способны показаться слишком калорийными, к примеру лазанья или карбонара, равиоли, но это предположение неверно, ведь чаще всего для их приготовления повара используют муку грубого помола, которая полезна для пищеварения. Помимо этого, итальянцы славятся своей особой любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, солоноватый пармезан, пекорино, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает примерно 6 сотен сортов сыра. Наше заведение приглашает вас отведать угощения народа, для которого их рецепты — неотделимая часть культурного наследия.