Японская кухня в Бистро Дзен

Пожалуй, непросто будет найти более традиционную и непостижимую кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что рождается в воображении при мыслях о ней, — конечно же, аппетитные суши или роллы, которые принято кушать, добавляя соевый соус, васаби и маринованный имбирь. Помимо этого, не следует забывать о любви японцев к всевозможной лапше: это и рамен из пшеничной муки, и удон, и "стеклянная" харусаме из рисового крахмала. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это пищевая основа японской культуры. Бистро Дзен поможет вам погрузиться в мир жителей этой необыкновенной страны, для которых значение еды не ограничивается насыщением тела: она обязана упрочнить и внутренний мир человека.