паназиатская кухня: японская кухня

Наверное, непросто будет найти более традиционную и загадочную кухню, чем японская. Первое, что приходит на ум при ее упоминании, — разумеется, аппетитные суши или роллы — блюдо, наполнение которого отличается разнообразием: лосось, форель, копченый тунец, крабовое мясо, японский омлет, тофу, огурцы и листья салата, икра лососевая и многое другое. Не представляется японская кухня без риса — это пищевая основа японской культуры. Ресторан Дзен поможет вам погрузиться в мир жителей этой необыкновенной страны, для которых значение еды — это не только насыщение тела: она обязана наполнить и разум, дух человека.